マテ貝掘り
仕事の話はなかなか話題にならず、今日も再び遊びネタです。
遊んでばかりいるわけじゃないんですが、、、。
遊び話は書きやすい。
お目当てはマテ貝なのですが、コレがまどろっこしい。
普通の人は塩を使っておびき出すんですが、、、
つまり、砂浜の表面をそぎ取るようにとっていくと直径10ミリくらいの穴が見つかります。ここに塩をひとつまみ入れると、海水が入ってきたと勘違いするのか、マテ貝が顔(?)を出してくるので、ためらわずにグワシッとつかんで引き抜くのがセオリー。
うちも最初はそうしていたんですが、小型の剣スコを持っていたので、勢い一気掘りで勝負に出ました。剣スコをタテに差し込んで掘り取り、すぐ隣を同じように掘り広げていく方法で、逃げられる前にマテ貝を掘りあげてしまうという乱暴な方法です。
はっきりいって情緒も何もないんですが、爆発的な食欲の子供たちを満足させるには、この方法が手っ取り早いです。

小さな貝は成長を祈って砂に返し、食べ応えのありそうな奴を捕獲
バター蒸しだとそらが食べられないので、今回は白ワイン蒸しにしてみました。
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